Sichuan

Le Sichuan, littéralement « les Quatre rivières », est une province du Sud-ouest de la Chine, traversée par le fleuve Yang-Tsé. Elle est reconnue pour ses terres fertiles qui lui ont valu le surnom de « grenier de la Chine ».

Cette région se caractérise par un contraste important entre les plaines agricoles des environs de sa capitale, Chengdu et les régions de haute montagne pouvant culminer à plus 7500m. Le centre du Sichuan est l’habitat du panda géant, l’animal emblématique du pays.

Elle offre de superbes randonnées en montagne ou au travers de ses parcs naturels exceptionnels comme à Yading, Jiuzhagou et Huanglong.

C’est aussi des sites religieux majeurs avec le mont Emeishan, le mont Qingchengshan ou le grand bouddha de Leshan et le pays phare du panda avec sa réserve dédiée à Bifengxia.

Moins réputé mais singulier par sa dimension mystérieuse, le musée de la civilisation de Sanxingdui vous interpellera.

Bref, vous l’aurez compris, le Sichuan offre au voyageur un panel d’activité et de destinations variées pouvant s’accorder à tous les goûts.

Le Sichuan est la 5eme plus grande province du pays et la 4-ème la plus peuplée, avec ses 486 000 km² et ses 83 millions d’habitants. Sa population affiche autant de diversité que son paysage. La zone est occupée par une bonne quarantaine de minorités ethniques. Les plus représentées sont les Tibétains, les Yi, les Qiang, les Hui et les Miao.

La région est aussi un haut lieu de la gastronomie chinoise et réputée pour ses plats à la fois savoureux et épicés. La fondue sichuanaise, plat régional et convivial est le plus connu.

Le sichuanais est un dialecte mandarin; la différence de prononciation le rend difficile à comprendre pour ceux qui parlent le chinois standard. Les visiteurs entendront souvent les mot Yaode(« d’accord » ou « oui ») et « meide »(« non »).  Outre le mandarin, les autres langues majeures du Sichuan appartiennent à la famille tibéto-birmane; elles sont parlées par les Tibétains et les Yis.