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Le Gansu n’est pas la province de Chine la plus réputée pour le grand tourisme malgré les nombreux spots intéressants. La situation géographique du Gansu situé centre nord du pays et composé de désert le rend difficile d’accès. De surcroît, il est exposé à de grands écarts de température avec un hiver rigoureux et un été chaud ainsi qu’un climat très sec tout au long de l’année.

La province du Gansu est une perle sur la route de soie. Elle proposai des étapes très importantes sur cette partie du parcours et on y trouve de belles grottes, des temples magnifiques inscrits dans des paysages naturels uniques. Le temple de Maijishan, le temple de Bingling, les parcs Danxia/Zhangye, la grotte de Mogao, le monastère de Labrang, la première courbure du fleuve jaune, le monastère de Langmu et la grande muraille suspendue sont autant de propositions singulières pour le voyageur.

Un court aperçu des paysages arc en ciel de Zhangye est disponible ici.

ABC du Gansu

Superficie : 453,700 km2
Temperature moyenne annuelle : 14 degrés
Géographie :A la jonction du plateau tibétain, de la Mongolie-Intérieure et du plateau de Lœss, la province borde aussi la Mongolie au nord-ouest. Généralement, le Gansu est très montagneux dans le sud et plat dans sa partie nord.
Population:  26,372,600 hab. (2010)
Altitude : 1 600 m
Minorités ethniques : Huis, Kazakhs, Ouïgours, Mongols et Tibétains
Économie :Agriculture, ressources minérales et industrie

Quand y aller

Le Gansu connait 2 types de climats. Un climat de steppes et un climat continental. La température moyenne annuelle pour le Gansu est de 14° degrés et seulement 119 mm de pluie par an. Il fait sec en moyenne pendant 275 jours par an avec un taux d’humidité estimé à 47%.

Le meilleur moment pour visiter en Gansu est de mai à septembre, lorsque les températures sont plus agréables. La température moyenne la plus élevée an Gansu est de 28°C en juillet et la plus basse est 1°C en janvier.

Températures et pluies dans le Gansu

Gansu Temperature Ciel Chine

Un peu d’histoire

Utilisé pour la première fois à l’époque de la dynastie Song, le nom du Gansu est formé à partir de deux préfectures des dynasties Sui et Tang: Gan (près de Zhangye) et Su (près de Jiuquan).

Aux temps impériaux, le Gansu était un avant-poste et une voie de communication importante de l’Empire chinois. Le corridor du Hexi courant le long de la province. La dynastie Han étendit la Grande Muraille à travers ce corridor et construisit les villes fortifiées de Yumenguan et Yangguan. La dynastie Ming quant à elle y édifia l’avant-poste de Jiayuguan.

Le Gansu fut longtemps synonyme de frontière Ouest pour la Chine, et ceci jusqu’à la dynastie mongole Yuan (1279-1368) qui en fit une province à part entière. Il s’étend vers l’Ouest le long du corridor du Hexi, fameuse voie commerciale reliant l’Est de la Chine à l’époque de la Route de la Soie.

Le Gansu est non seulement un lieu de passage de la Route de la Soie mais aussi le début des hauts plateaux tibétains de la région de l’Amdo. De nos jours, le Gansu attire de plus en plus touristes de part ses ressources touristiques diverses, comme grottes bouddhistes qui côtoient grande muraille ou les monastères tibétains faisant face à de splendides paysages de montagnes…

La gastronomie du Gansu

Grâce à une géographie spéciale et des minorités différentes, le Gansu bénéfice d’une gastronomie réputée et différente des autres région de Chine.

Parmi les spécialités locales renommées:

  • Les nouilles au bœuf de Lanzhou : Les nouilles au bœuf de Lanzhou ont les caractéristiques d’être ” clair, blanc, rouge, vert, jaune “. La beauté de ses couleurs et sa saveur délicieuse a gagné des appréciations élogieuses des clients du monde entier.
  • Niang Pizi : Niang Pizi est une spécialité de la Chine de musulmans. Les Niang Pizi se vendent tout l’année dans beaucoup de restaurants peut goûter, dont les caractéristiques sont le couleur claire jaune et clarté, mange souple et ténacité, la saveur particulièrement.
  • Les haricots gris : Les haricots gris sont l’un des plats spécifiques de Lanzhou.
  • La galette de bœuf : La galette de bœufs est un dessert délicieux des Han.

Les sites et les activités dans le Gansu

Grottes de Mogao

Le temple Langmu

Jiayuguan

Monastère de Labrang

Le parc géologique national de Zhangye


Grottes bouddhiques Binglingsi

Grottes de Matisi

Lac du Croissant de Lune

Lanzhou

Une vidéo intéressante : Un road trip en moto aux alentours de Dali dans le Yunnan par des aventuriers ayant passés plusieurs années à explorer des régions de l’ouest de la Chine.

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